ども！オーナーのれいです！
11月に過去最高の売上を記録して、12月もおかげさまで今のところ好調でございます。
夢中というコンセプトを守るためにスタッフが提供する飲み放題制度を導入したのですが、これが結構大変でして汗
飲み放題で想定以上にドリンク提供に工数がかかっております汗
今までは土日をオーナーのRAYとTAGUCHIで何とか回してきたのですが、2人体制では回せなくなってきているのが現状です。
我々はお客様との接点も積極的に取らせていただきたいと考えています。そのためにスタッフの採用も視野に入れております。
人件費の捻出とドリンク原価の高騰を受けて少しだけ値上げをさせていただきました。
これから経理・労務・マーケティングだけでなく、採用も考えなければなりません！
毎日がヒリヒリとした意思決定の連続ですが精進していきたいと思います。
これからもどうぞよろしくお願い申し上げます！
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